MALT EXTRACTS
맥아추출원료
미국 Briess 사 몰트원료 독점 공급 (한국, 중국, 일본, 대만 등 아시아 지역)
블랙시리즈
블랙맥아당 액상
특징
- 캐러멜색소 대체, 천연블랙컬러
- 클린 라벨표기 "맥아 100%", Non-GMO
- 블랙맥아당 성상 확인하기 →
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 소스류 : 액상소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
발아흑맥아 추출분말
특징
- 분말타입 블랙맥아당
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 분말제품류 : 분말소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
리치시리즈
몰트추출농축액 Rich
특징
- 스위트, 풍부한 보리몰트 풍미
- 바디감 효과, 덱스트린 대체
- 클린 라벨 표기 "몰트추출농축액 100%", Non-GMO
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 소스류 : 액상소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
몰트추출분말 Rich
특징
- 분말타입 몰트추출농축액 Rich
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 분말제품류 : 분말소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
라이트시리즈
몰트추출농축액 Light
특징
- 스위트, 풍부한 보리몰트 풍미
- 클린 라벨 표기 "몰트추출농축액 100%", Non-GMO
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 소스류 : 액상소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
몰트추출분말 Light
특징
- 분말타입 몰트추출농축액 LIGHT
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 분말제품류 : 분말소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
스위트너
수수추출농축액 (60 DE)
특징
- 꿀 대체 사용 가능
- 수수 100%
- Non-GMO, Gluten Free
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 소스류 : 액상소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥
수수추출농축액 (45 DE)
특징
- 꿀 대체 사용 가능
- 수수 100%
- Non-GMO, Gluten Free
어플리케이션
- 한방건강식품류 : 홍삼, 흑삼, 흑마늘 등 파우치, 진액류
- 음료제품류 : 프로틴음료, RTD 티/커피, 유음료, 두유, 드링크, 라떼류
- 분말제품류 : 분말소스, 카페용소스, 육가공제품, 스프류
- 제과제빵, 스넥